10月4日は「シナモンロールの日」

10月4日は「シナモンロールの日」

フィンランドやスウェーデンの人たちに愛されている国民的ペストリー、
シナモンロール。
このシナモンロールの消費量が1年のうちで一番多いといわれているのが、
104日の「シナモンロールの日」なんです。
日本でよく見かけるシナモンロールは
渦巻型で丸いコロんとした
フォルムが多いですが、
フィンランドスタイルは一風変わった
特徴があります。

 独特なカタチ

フィンランドのシナモンロールは、まるでカタツムリの殻をつぶしたような
独特のカタチをしています。
フィンランド語でシナモンロールを「KORVAPUUSTI(コルヴァプースティ)」
といいますが、直訳すると「つぶれた耳、ビンタされた耳」という意味。

見た目がそのままネーミングされていて、なんだかおもしろいですよね。

 スパイシーなカルダモンがたっぷり

もう一つの特徴が、その味と香り。
フィンランドのシナモンロールには、シナモンのほかにカルダモンが
たっぷり入っています。
カレーなどスパイシーな料理に使われるイメージがありますが、
フィンランドでは甘いペストリーに使われることの多いスパイスです。
シナモンやカルダモンが香るシナモンロールを食べれば北欧気分が
味わえること間違いなし!

 ロバーツコーヒーでは、フィンランドのレシピをそのままに、
ていねいに手作りし、出来立てを提供しています。

そして、今年も10月4日シナモンロールの日を記念して、
フィンランド流シナモンロールの特別セットをご用意いたします。

今回は、ここでしか手に入らないオリジナルイラスト入りの
2023年シナモンロールの日限定巾着やミニトートバッグと、
フィンランド流シナモンロール、ワンドリップコーヒーをセットに!

数量限定で近日販売開始予定です。
お楽しみに!

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